?福建屏南縣是國內有名的菌菇產(chǎn)地。公開(kāi)資料顯示，夏香菇為主的食用菌生產(chǎn)成為屏南農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、主導產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，全縣有80%的農戶(hù)從事香菇等食用菌的生產(chǎn)。屏南縣成為我國南方大型周年香菇生產(chǎn)、出口基地，年產(chǎn)鮮香菇4萬(wàn)噸，年出口保鮮香菇1萬(wàn)多噸。